Auteur: Lonneke Kloet

Mijn naam is Lonneke Kloet en ik ben 40 jaar. Ik heb twee dochters van 5 en 9 jaar oud. Mijn jongste dochter heeft vanaf jongs af aan veel last gehad van eczeem. Ik had een vermoeden dat dit van producten met lactose kwam. Mede hierdoor wilde ik onderzoeken welke invloeden voeding heeft op je lichaam. In 2012 begon ik daarom de opleiding Natuurvoedingskok en twee jaar later ben ik de opleidingen Voedingsdeskundige en Gewichtsconsulent gaan volgen. In 2016 heb ik het roer volledig om gegooid. Ik ging mijn passie achterna en zegde mijn baan als docente op. Mijn passie van kennis overdragen en het begeleiden blijft, maar nu met de focus op gezonde voeding en voedingsproblemen. Tegenwoordig zijn er veel mensen en gezinnen die worstelen met de gezondheid van hun zelf en hun kinderen. Er komen steeds meer kinderen en ouderen bij met een voedselintolerantie of allergie. Met mijn bedrijf de Lachende Buik heb ik voor deze gezinnen een programma ontwikkeld waarbij ik ze wekelijks ga begeleiden. Ik leer ze gezonde maaltijden te maken waarbij rekening gehouden wordt met de verschillende voedselintoleranties en/of allergieën binnen het gezin. Ik leg de focus op wat ze nog wel allemaal kunnen eten, in plaats van wat je allemaal niet meer mag eten. Kijk hier voor meer informatie: https://delachendebuik.nl/