Histamine in voeding

Je komt steeds vaker informatie over histamine tegen. Was het eerst een aandoening die niet serieus werd genomen, nu hoor je steeds vaker dat een te veel aan histamine in voeding klachten kan veroorzaken. In dit artikel uit Prikkels van de PDSB staat uitgebreid omschreven wat de kenmerken van het dieet zijn. Denk vooral aan […]

Boekbespreking Histamine beperkt dieet basisboek

Yvonne van der Brugge heeft ons boek over het histaminebeperkt dieet gelezen en beschreven in het tijdschrift van de Stichting Voedselallergie. Lees zelf wat ze van het boek vond; wij waren er weer erg blij mee! Dank Yvonne 🙂 Wil je het boek bestellen? Dat kan in je eigen boekhandel of via onze website.