Lekker zonder koemelk – nieuw boek

Ik kreeg dit mailtje van Erica: Mijn liefde voor koken werd extra aangewakkerd toen ik ben gestopt met het gebruik van koemelkproducten vanwege lichamelijke klachten. Alle recepten van gerechten die ik in de loop van de jaren had gemaakt heb ik omgezet naar koemelk- en lactosevrij. Zo kan ik nu weer genieten van al het […]

Simply Spices – kruiden en mixen

Weet je wat zo enorm leuk is aan mijn werk? Dat je zo enorm veel leuke mensen ontmoet! Vandaag heb ik Betty Groen en Kirsten van der Molen ontmoet van Simply Spices uit Nijkerk. Wanneer je een beetje ‘in de allergie’ zit ben je ze vast al eens tegengekomen, bijvoorbeeld bij de ledendag van Stichting Voedselallergie […]

Voedingswaarde melkvervangers

Wanneer jij of je kindje last heeft van een overgevoeligeheid of allergie voor koemelk zul je melk voortaan moeten laten staan. Maar krijg je bij vervanging door een andere ‘drink’ wel dezelfde voedingsstoffen binnen? In de PDF staan alle voedingswaardes uitgewerkt. Vergelijking melkvervangers  

Ik denk dat mijn baby koemelkallergie heeft

Wat kunt u zelf doen als u denkt dat uw baby een koemelkallergie heeft? Uw baby heeft meerdere van de volgende klachten: Huid: eczeem, jeuk, uitslag, galbulten, oedeem Luchtwegen: astma, bronchitis, neus- of oogklachten Maagdarmstelsel: buikpijn, misselijkheid, braken, diarree, verstopping Overig: weigeren van fles- of borstvoeding, veel huilen, groeivertraging, gedragsklachten En nu denkt u dat […]

Introductie bijvoeding

Om duidelijkheid te scheppen over het beginnen met bijvoeding is hier een introductieschema ‘bijvoeding’ opgesteld. Wanneer je als moeder, vader of eventueel allebei een allergie hebt, is het schema anders dan wanneer je beide niet met allergieën bekend bent. In onderstaand schema gaan wij ervan uit dat een kindje verhoogde kans heeft op allergieën door […]

Heeft iedereen kans op een allergie?

Baby’s met ouders die beide niet allergisch zijn hebben een kans van 10% van toch een allergie te ontwikkelen. De kans op een allergie is dus altijd aanwezig. Wanneer de vader een allergie heeft wordt de kans al 30%. Wanneer alleen de moeder allergisch is ligt de kans hoger, namelijk op 50%. Zo heeft een […]