Alles over pindakaas

De één krijgt bij het ruiken al een reactie, de ander eet het het liefst elke dag: pindakaas. Wij kregen deze set van de pindakaaswinkel toegestuurd om lekker op te eten, hier geen pinda allergie in huis! Onze favoriet? Chilipeper en citroengras! Maar tijdens het smullen bedachten we wel dat het handig is nog een […]

Citytrip Rome met een allergie

Wat een heerlijke dagen hebben we achter de rug! Rond de 25 graden, zon en gezellig gezelschap. Kortom, wat wil je nog meer? Volop genoten van alle mooie gebouwen, lieve auto’s en mooie mensen (ja, zo bedoel ik het echt, ben verliefd op de 500!). Maar we waren er natuurlijk vooral voor het eten 🙂 […]

Simply Spices – kruiden en mixen

Weet je wat zo enorm leuk is aan mijn werk? Dat je zo enorm veel leuke mensen ontmoet! Vandaag heb ik Betty Groen en Kirsten van der Molen ontmoet van Simply Spices uit Nijkerk. Wanneer je een beetje ‘in de allergie’ zit ben je ze vast al eens tegengekomen, bijvoorbeeld bij de ledendag van Stichting Voedselallergie […]

Heeft u een pinda of noten allergie?

Voor AllergieKookboek.nl zijn Marissa en Nadine druk bezig om het nieuwste dieet basisboek over Pinda en Noten allergie te ontwikkelen. Hard werk, maar het gaat weer een prachtig boek worden waar veel mensen wat aan hebben! Voor hun onderzoek hebben ze een korte enquête opgesteld met 9 vragen (minder dan 2 minuten). Dank alvast voor het meehelpen! De […]

De rol van arachideolie bij pinda-allergie

Veilig, zuiver en niet relevant De bewaking op pinda-allergie wordt niet opgenomen in de G-standaard bij stoffen zoals arachideolie. Het gebruik van geraffineerde arachideolie is veilig voor personen met pinda-overgevoeligheid. Pinda-allergie is één van de bekendste voedselallergieën bij kinderen en volwassenen. Milde symptomen zoals pruritis, rhinoconjuctivitis, lokale urticaria en faryngolaryngeaal oedeem kunnen voorkomen na blootstelling […]