Er komen regelmatig vragen bij ons binnen van klanten van AllergieSupermarkt.nl over (voedsel)allergie en overgevoeligheid. Praktische vragen kunnen vrijwel altijd direct beantwoord worden. Bij complexe vragen verwijzen we deze consumenten via de website AllergieDietist.nl naar een diëtist uit hun regio, arts of websites zoals die van de Stichting Voedselallergie en het Voedingscentrum voor een consult of meer informatie.

AllergieDietist.nl is een dienst geleverd door AllergiePlatform.nl. Alles wat wij als platform doen staat in het teken van 'lekker leven met allergie'. Wij richten ons op zowel particulieren als op zorgprofessionals.
Allergiediëtist.nl is een website, opgezet om meer bekendheid te geven aan gespecialiseerde diëtisten in Nederland. We willen hiermee de praktijken promoten waar diëtisten werken die zich gespecialiseerd hebben in voedselallergie en cliënten op een verantwoorde manier kunnen ondersteunen.

Heel af en toe komt het voor dat een cliënt met een enkelvoudige voedselallergie bij ons op kantoor gezien wordt voor een consult. Dit is meer uitzondering dan regel, daar onze focus niet op het geven van consulten ligt.
Onze diëtist zorgt met name voor de professionele ondersteuning van de andere onderdelen die Allergieplatform.nl biedt. Daaronder kunt u denken aan de AllergieBeurs, AllergieSupermarkt.nl en de AllergieAcademie.

AllergiePlatform.nl organiseert jaarlijks de Allergiebeurs. De AllergieBeurs is naast een informatieve beurs ook de uitgelezen plaats voor persoonlijke kennisoverdracht. Parallel aan het programma voor particulieren worden er nascholingen georganiseerd voor zorgprofessionals. 

Een ander onderdeel van het AllergiePlatform is AllergieSupermarkt.nl. Via deze webshop leveren we op allergie afgestemde producten zoals voedingsmiddelen, cosmetica en beddengoed aan particulieren, instellingen, ziekenhuizen, horeca en detailhandel.

De AllergieAcademie richt zich op scholing en preventie, bijvoorbeeld door de onlangs  ontwikkelde kookworkshops. Met op maat gemaakte receptuur wordt er onder begeleiding van een speciaal opgeleide kok een avondje heerlijk gekookt. Dit is niet alleen erg leuk voor mensen die zelf een allergie hebben, ook familie en vrienden leren hier hoe ze veilig een lekkere maaltijd kunnen bereiden.

We laten ons adviseren en inspireren door onze medisch adviescommissie, waarin
Dr. I . Terreehorst, internist-allergoloog in het AMC, Mevrouw Helga Merkun, diëtist Erasmus MC, Professor H. Savelkoul en Professor H. Wichers van het Allergie Consortium Wageningen, Mw. Dr. H. Oude Elberink, internist-allergoloog UMCG, Mw. Dr. Z. Tempels, internist-allergoloog, Diakonessehuis Utrecht zitting hebben. Verder werken we veel samen met de Nederlandse Vereniging voor Allergologie (NVvA), Dietist & VoedselOvergevoeligheid, VOODAZ (Voedsel Overgevoeligheid Overleggroep Diëtisten Academische Ziekenhuizen) en patiëntenverenigingen om de kwaliteit van onze informatieoverdracht te kunnen waarborgen.

Uit het visiedocument ‘Gezondheid 2.0’ van NPCF blijkt dat patiënten steeds meer de regie en controle willen hebben over hun eigen zorg. Wij proberen daar ons steentje aan bij te dragen. Binnen AllergiePlatform.nl zijn we bezig met het ontwikkelen van meer interactie tussen cliënten / patiënten en zorgprofessionals. Teleconsulten, e-learning, chats en video-presentaties zijn een aantal van de middelen die ingezet gaan worden voor de overdracht van kennis. Uiteraard sluit dit volledig aan bij de kwaliteit van kennisoverdracht zoals u die gewend bent op de AllergieBeurs.

In samenspraak met onze medisch adviescommissie wordt het programma voor de AllergieBeurs samengesteld. Per onderwerp wordt gekeken wie de specialist is op dat gebied, deze wordt gevraagd de lezing te verzorgen. Ook de onderwerpen voor AllergiePlatform.nl worden op deze wijze bepaald.
Wanneer u zelf graag een onderwerp wilt bespreken, dan nodigen wij u van harte uit contact met ons op te nemen. Graag wijzen we u erop dat inhoudelijke presentaties worden voorgelegd aan onze medisch adviescommissie.