Heeft u of uw familielid coeliakie? Kom dan eens langs op een inloopmiddag of avond van de Coeliakievereniging! (meer…)
Lees meer ...
22
feb
2011
Inloopavond en middag over Coeliakie
07
feb
2011
Lekker uit eten zonder zorgen
Heeft u last van voedselovergevoeligheid en wilt u lekker en veilig buiten de deur eten? Hoe pakt u (meer…)
Lees meer ...
18
okt
2010
LeDa (ALBA) invoer aangepast
Sinds de zomer van dit jaar is de invoer van allergenengegevens in de Levensmiddelendatabank (LeDa, voormalig ALBA) aangepast. (meer…)
Lees meer ...EFSA heeft zich gebogen over de drempelwaarde voor lactose voor mensen met lactose-intolerantie en galactosemie. Zij heeft geconcludeerd (meer…)
Lees meer ...
18
okt
2010
Glutenvrije granen vaak besmet.
Uit Amerikaans onderzoek blijkt dat 41% van nature glutenvrije granen toch gluten bevat, varieërend van 8,5 tot 2925 (meer…)
Lees meer ...Tarwe, tarwezetmeel, zetmeel, of gemodificeerd zetmeel. Het zijn allemaal benamingen waar een coeliakiepatiënt in het dagelijks leven mee (meer…)
Lees meer ...
12
jun
2008
Ik denk dat ik een glutenallergie heb. Wat nu?
Wat kunt u zelf doen als u denkt dat u een glutenallergie heeft? U heeft meerdere van de (meer…)
Lees meer ...
