Moet je alles zeker weten? Het TV programma Keuringsdienst van Waarde ging op onderzoek uit naar de gedachte (meer…)
Lees meer ...
19
mei
2011
Sporen van…Keuringsdienst op sporenonderzoek
04
dec
2010
TheBig8 iPhone en android app
Er is een update uitgekomen van TheBig8 app. De gratis applicatie TheBig8 biedt tips, weekmenu’s, recepten, boodschappenlijsten en (meer…)
Lees meer ...Hét smakelijke kookboek voor iedereen met een voedselallergie! Dit boek laat zien dat iedereen met een gluten-, tarwe-, (meer…)
Lees meer ...
18
okt
2010
LeDa (ALBA) invoer aangepast
Sinds de zomer van dit jaar is de invoer van allergenengegevens in de Levensmiddelendatabank (LeDa, voormalig ALBA) aangepast. (meer…)
Lees meer ...Op verzoek van de Europese Commissie heeft EFSA de azokleurstoffen (wederom) beoordeeld. Nu was de vraag of deze (meer…)
Lees meer ...EFSA heeft zich gebogen over de drempelwaarde voor lactose voor mensen met lactose-intolerantie en galactosemie. Zij heeft geconcludeerd (meer…)
Lees meer ...
18
okt
2010
Glutenvrije granen vaak besmet.
Uit Amerikaans onderzoek blijkt dat 41% van nature glutenvrije granen toch gluten bevat, varieërend van 8,5 tot 2925 (meer…)
Lees meer ...Nederland kent relatief veel mensen met een huidallergie in vergelijking tot andere allergische aandoeningen, zoals astma, hooikoorts en (meer…)
Lees meer ...
