Kok Experience; een leuk dagje uit!
Een dagje uit met je kinderen naar een indoor speelparadijs, maar jij of zij hebben een intolerantie of allergie? Kok Experience in Harderwijk houdt er rekening mee! Vaak ben je tijdens een dagje uit met de kinderen voornamelijk aangewezen op junkfood; patat en snacks, pannenkoeken of veel snoep en zoetigheid. Bij de bereiding hiervan wordt vaak […]
Glutenvrij uit eten in Middelburg
Ga je binnenkort op vakantie of een dagje naar Zeeland? Dan mag je zeker de hoofdstad Middelburg niet overslaan, je kunt hier namelijk terecht bij hele leuke restaurants om lekker glutenvrij uit eten te gaan! Met lekker weer op het terras lunchen! Bij De vriendschap en bij Brooklyn kan dat heerlijk. Ze hebben hier heel […]
Wraps
Met twee boeken tegelijk bezig zijn is wellicht niet zo handig, je zou zo maar de ingrediënten door elkaar kunnen halen… Maar het is ook wel leuk om de verschillende smaken en eigenschappen van de meelsoorten te testen! Dus vandaag sulfiet arme wraps gemaakt en glutenvrije wraps. Op het bord met de stippen liggen de […]
Oskri repen – test
We kregen bij het AllergiePlatform een aantal repen van Oskri toegestuurd om te testen. We beschrijven nu de Quinoa reep en de Abrikoos Amandel reep. De Quinoa bar lijkt erg op van de sesam crackers, wat er extra aan toegevoegd is is 10% quinoa. Hij is niet te zoet en heeft een lekkere crunch. De […]
Boeken zowel als ebook als paperback!
Ben je nog op zoek naar een boek over je allergie of overgevoeligheid? Op onze receptenwebsite staat onze gehele collectie vermeld. We hebben boeken over specifieke allergieën of overgevoeligheden zoals voor gluten, histamine, zuivel etc. Maar ook ons prentenboek Alles over mijn allergie, het boek over e-nummers en het Allergiekookboek zijn daar verkrijgbaar. De meeste […]
Simply Spices – kruiden en mixen
Weet je wat zo enorm leuk is aan mijn werk? Dat je zo enorm veel leuke mensen ontmoet! Vandaag heb ik Betty Groen en Kirsten van der Molen ontmoet van Simply Spices uit Nijkerk. Wanneer je een beetje ‘in de allergie’ zit ben je ze vast al eens tegengekomen, bijvoorbeeld bij de ledendag van Stichting Voedselallergie […]
