Soesjes (15-20 stuks)

Dit heb je nodig: 150 ml water zout 65 gram toegestane margarine* theelepel bakpoeder 40 gram glutenvrije witte bloem zoals Teffmeel of Schar Mehl 35 gram maïzena 3 eieren Voor de vulling: slagroom* poedersuiker Zo maak je het klaar: Doe het water, zout en margarine in een steelpannetje. Zodra de boter gesmolten is voeg je […]

Over ons

Kennis delen: lekker leven met een allergie! In maart 2003 kwam oprichter van het AllergiePlatform Marloes Collins er achter dat haar dochter Maaike een koemelkallergie had. Dit gebeurde al in een heel vroeg stadium, Maaike was toen pas 6 weken oud. Tijdens gesprekken met familie en vrienden bleek dat in haar omgeving bijna iedereen wel […]

Rapley-methode

Over het algemeen is bekend dat het verstandig is om pas op de leeftijd van 6 maanden te beginnen met bijvoeding. Op dat moment is het immuunsysteem voldoende ontwikkeld. De WHO geeft het advies om die eerste 6 maanden uitsluitend borstvoeding te geven. Maar hoe gaan we de bijvoeding introduceren? Je kunt het pureren, maar […]

Eczeem

Wat is eczeem en wat kun je er tegen doen? Eczeem is een chronische huidaandoening. De verschijnselen bestaan uit roodheid, zwelling, warm aanvoelen van de huid, vochtblaasjes en schilfers. Eczeem is vaak erfelijk bepaald. Wel kan het eczeem uitgelokt worden of verergeren door spanning of emoties, weersveranderingen, blootstelling aan een rokerige omgeving, of een allergie. […]