Romig, snel en licht: deze FODMAP-arme ontbijt bowl combineert glutenvrije haver, kokosyoghurt en blauwe bessen.
FODMAP-arme ontbijt bowl met haver, kokosyoghurt en blauwe bessen
Dit recept is FODMAP-arm en kan gemaakt worden zonder: gluten, lactose, ei, pinda, noten, sesam, vis, schaaldieren, weekdieren, selderij, mosterd, lupine en sulfiet.
Gang: lunch, diner
Porties
2
portiesCalories
420
kcalKlaar in
10 minuten
10
minutenIngrediënten
80 gr glutenvrije havervlokken
20 gr chiazaad
250 gr ongezoete kokosyoghurt
200 ml rijstdrink, ongezoet
80 gr blauwe bessen
20 gr pompoenpitten
ahornsiroop (optioneel)
vanille-extract (optioneel)
Bereiding
- Meng de glutenvrije havervlokken, chiazaad en rijstdrink in een kom. Laat 5 minuten staan zodat het indikt.
- Roer de kokosyoghurt en (optioneel) vanille-extract erdoor tot romig.
- Verdeel over 2 kommen. Top met blauwe bessen en pompoenpitten; besprenkel naar smaak met ahornsiroop.
Voedingswaarde
2 porties per recept
- Hoeveelheid per portieCalorieën420
- % Dagelijkse hoeveelheid *
- Totaal vet
18g
24%
- Totaal koolhydraten
50g
19%
- Vezels 9g 33%
- Eiwit 10g 20%
* Het % is gebaseerd op de gemiddelde aanbevolen dagelijkse hoeveelheid.
