• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar

AllergiePlatform

  • Home
  • Agenda
  • Ik zoek
    • Allergiebeurs
    • Allergie diëtist
    • Recepten
    • Nieuws
    • Reviews
    • Shoppen
    • Zelfzorg Programma
    • Lezingen en evenementen
    • Waar ben ik allergisch voor?
  • Horeca
  • Kenniscentrum allergenen
    • Beroepsallergie
    • Huidallergie
      • Contact allergie
        • Colofonium
        • Latex
        • Nikkel allergie
        • Parabenen allergie
        • Perubalsem
        • PPD; Parafenyleendiamine.
        • Zonne-allergie
      • Eczeem
        • Constitioneel eczeem
    • Inhalatie allergie
      • Astma/COPD
      • Hooikoorts
        • Pollenkalender
      • Huisdieren
      • Huisstofmijt allergie
      • Parfum
      • Paraberk sydroom
    • Insecten allergie
    • Medicijnen allergie
    • Voeding
      • Voedselallergie
        • Cacao-allergie
        • Eosinofiele oesofagitis
        • FPIES – Food Protein-Induced Enterocolitis Syndrome
        • Kippenei eiwit allergie
        • Koemelk allergie
        • Lupine allergie
        • Mosterd allergie
        • Nachtschade allergie
        • Noten allergie
        • Pinda allergie
        • Schaaldieren allergie
        • Selderij allergie
        • Sesam allergie
        • Soja allergie
        • Tarwe allergie
        • Umbelliferea allergie
        • Weekdieren allergie
        • Vis allergie
      • Voedselovergevoeligheid
        • Coeliakie
        • E-nummers
          • E420 | Sorbitol
          • E621 | Glutamaat
          • E950 | Acesulfaam-k
          • E951 | Aspartaam
          • E952 | Cyclamaat
          • E953 | Isomalt
          • E954 | Sacharine
          • E955 | Sucralose
          • E960 | Steviolglycosiden
          • E967 | Xylitol
        • FODMAP arm dieet
        • Fructose
        • Gist
        • Histamine intolerantie
        • Lactose intolerantie
        • Prikkelbare Darm Syndroom (PDS)
        • SIBO
        • Suiker
        • Sulfiet overgevoeligheid
        • Zoetstoffen
  • Winkel
  • Winkelwagen
    • Afrekenen
    • Mijn account
  • AllergiePlatform
    • Contact
    • Professionals
    • Nascholing
    • Zakelijk
    • Horeca

Fructose

Fructose is een koolhydraat (vruchtensuiker) dat onder andere voorkomt in fruit, groenten en honing. Fructose wordt normaal gesproken in de dunne darm met behulp van een transporteiwit (GLUT-5) in het bloed opgenomen. Wanneer je een fructose intolerantie hebt werkt het fructose transport eiwit niet goed. De fructose wordt niet opgenomen in de dunne darm en komt in de dikke darm terecht. Fructose intolerantie wordt ook wel fructose malabsorptie genoemd. De bacteriën in de dikke darm gaan de fructose verteren, dit proces wordt ‘fermenteren’ genoemd. Tijdens dit proces komen veel extra gassen en darmprikkelende stoffen vrij. Dit kan klachten veroorzaken.

Fructose intolerantie komt redelijk veel voor in Westerse landen, dus ook in Nederland. Naar schatting heeft 36% van de Europeanen te maken met Fructose intolerantie. Ruim de helft van deze 36% ervaart ook klachten. Veel mensen hebben naast fructose intolerantie ook een prikkelbare darm. Mogelijk krijgen veel mensen de diagnose prikkelbare darm gesteld, terwijl er meer aan de hand kan zijn.

Fructose intolerantie kan in alle leeftijden voorkomen. Veel kinderen hebben te maken met fructose intolerantie, omdat de darmen van kinderen erg gevoelig zijn. Daarnaast kunnen zij minder goed tegen suikers dan volwassenen. In veel gevallen groeien kleine kinderen over de intolerantie heen naarmate zij ouder worden.

Klachten

Een fructose intolerantie zorgt voornamelijk voor klachten in de maag en darmen.
• Diarree
• Flatulentie (winderigheid)
• Opgeblazen gevoel
• Pijn en/of krampen in de buik
• Vermoeidheid

Etiket lezen

Als je een fructose beperkt dieet volgt is het belangrijk om de verpakking van een product goed te lezen. In de ingrediënten lijst kun je zien of ergens fructose aan is toegevoegd, dit wordt vaak gebruikt als zoetstof. Echter moet je oppassen voor producten waar van nature fructose in de vorm van fructanen, inuline en fructo-oligiosachariden zitten. Deze komen o.a. voor in sterk geurende soorten groenten, maar worden op de verpakking niet als fructose genoemd.

Naast het aflezen van etiketten is het ook handig om te weten in welke producten fructose zit;
• Honing
• Artisjokken, asperges, cacao, champignons, uien, knoflook, prei, sjalotten, bepaalde graanproducten.
• Koekjes waar suiker in verwerkt zit, snoep, gebak, kauwgom
• Ontbijtkoek (met uitzondering van light varianten);
• Sausjes
• Medicijnen
• Suikerstroop

Vervanging

Wanneer fructose klachten geeft ben je al snel geneigd om ‘groente’ en ‘fruit’ geheel uit de voeding te verwijderen, om zo de klachten te beperken. Dit is echter niet verstandig omdat er dan tekorten kunnen ontstaan. In groente en fruit zitten veel goede stoffen, als vitamines en mineralen. Er zijn veel fruit- en groentesoorten die een lage hoeveelheid fructose bevatten, of een gunstigere verhouding glucose-fructose. Enkele voorbeelden hiervan:
• Aardbeien, avocado’s, bananen, citroenen, frambozen, kiwi’s, komkommer, mandarijnen sinaasappels en tomaten.
• Aardappel, andijvie, boerenkool, courgetten, groene bonen, sla, spinazie, tomaten.

Bestel een proefmonster lutomerase om te kijken of het de klachten verminderd!

Kom van je klachten af, ontvang onze nieuwsbrief over fructose:

We nemen de privacy van je persoonsgegevens zeer serieus en gaan zorgvuldig met je gegevens om. Hoe we dat doen en toepassen, kun je lezen in onze Privacy Verklaring.

dit veld niet invullen s.v.p.

Primary Sidebar

allergyplatform

✨author ✨speaker ✨elearning
#fodmap #sibo #allergie #intolerantie #zelfzorg
Marloes Collins
Happy Living with Allergy 💕 Lekker Leven met Allergie

Instagram post 2196448452580418922_3896637616 🌱 Duurzaam... wat doe jij met restjes? We gooien met zijn allen zo veel eten weg, ik schrik er af en toe van hoe snel de vuilniszak zich vult. Herkenbaar? 🌱
Ik verzamel sinds kort de restjes en maak er een soepje van! Zo eenvoudig en kan ook de vriezer in als het te veel wordt.
Receptje? Staat op fodmap-dieet.nl 
#lowfodmap #fodmap #mealplan #IBS #happybelly #healthy #healthylife #healthychoice #ibsawareness #irritablebowelsyndrome #dietitian #digestion #nutrition #guthealth #fodmaparm
Instagram post 2191348968754121604_3896637616 Kan je met deze koudere dagen wel een vitamine boost gebruiken? Kies dan eens voor een heerlijke smoothie😍 Met inspiratie uit het boek van @_norafrench_ maken wij thuis de lekkerste smoothies🥤
-
#allergie #allergy #gluten #glutenfree #fodmap #sibo #intolerantie #intolerant #hooikoorts #pds #health #healthy #foodie #foodblogger #dietist #dietiste #smoothies #smoothie
Instagram post 2190603333364915107_3896637616 Food inspo! Heb jij ze al geproefd de @boonbonen tempeh blokjes?👀 Hoog in eiwitten en vrij van soja! Lekker met wat noodles of rijst😍
-
#allergie #allergy #gluten #glutenfree #intolerantie #intolerant #hooikoorts #pds #health #soja #sojavrij #tempeh #boonbonen #kroonophetwerk #healthy #foodie #foodblogger #dietist #dietiste
Instagram post 2187731105291996360_3896637616 🌱 WINACTIE! 🌱

Vorige week hebben wij een super leuk interview gehad met @theharvestnl, omtrent hun visie en aanpak met betrekking tot allergieën en intoleranties. Uit het interview kwam duidelijk naar voren dat ze hier heel bewust mee bezig zijn en dat ze iedereen graag verwelkomen! Het volledige artikel staat inmiddels op onze website (zie de link in onze biografie). Lijkt het je leuk om hier een keer te gaan eten? Dan hebben wij wat leuks voor je! Wij mogen namelijk een diner voor 2 personen weggeven! 🙌🏼 Wat moet je daarvoor doen?
1. Volg @allergyplatform
2. Volg @theharvestnl
3. Laat in de reacties weten met wie jij graag een ‘Harvest Bowl’ zou willen eten 🥙

De winnaar wordt op 5 december tijdens pakjesavond bekend gemaakt. Leuk cadeau, toch?! 🎁
Instagram post 2185529871093089857_3896637616 Bij SIBO heb je klachten zoals bij PDS, alleen is er sprake van bacteriële overgroei in de dunne darm. Om de bacteriebalans te herstellen is het SIBO-dieet ontwikkeld.
Wil je er meer over weten en wellicht toepassen bij je cliënten? Volg dan onze online scholing voor professionals. Zie link naar het programma in bio📲
Instagram post 2181918431652288249_3896637616 Zelfs onze pup is gek op de @innocentdrinksnl smoothies! Heb jij deze zuivelvrije amandel smoothie al geproefd?🥤
Instagram post 2180666848973119051_3896637616 Shortbread koekjes!🤤 Wie zegt dat een dieet bij allergie of intolerantie vervelend moet zijn? Wij zeker niet! Recept komt binnenkort online. Wat is jouw favoriete koekje?😍
-
#allergie #allergy #gluten #glutenfree #fodmap  #intolerantie #intolerant #hooikoorts #pds #health #healthy #foodie #foodblogger #dietist #dietiste #shortbread #koek #cookies
Instagram post 2174664218735952402_3896637616 Satésaus zonder pinda’s? Het kan! Deze heerlijke satésaus van @de_watermolen_sauzen is een perfecte vervanger voor de echte satésaus🥜 -
#allergie #allergy #gluten #glutenfree #fodmap #sibo #intolerantie #intolerant #hooikoorts #pds #health #healthy #foodie #foodblogger #dietist #dietiste #pindaallergie #notenallergie #satesaus #pindasaus
Instagram post 2168167070410374512_3896637616 Handig, lijstjes met stoplicht systeem: groen, oranje en rood voor bij #lactose intolerantie.
We mailen de lijstjes gratis toe als je je aanmeld voor onze nieuwsbrief! Link in bio.
~
#allergie #allergy #gluten #glutenfree #fodmap #sibo #intolerantie #intolerant #hooikoorts #pds #health #healthy #foodie #foodblogger #dietist #dietiste
Toon meer... Follow on Instagram

 

Lekker Leven Tips

We nemen de privacy van je persoonsgegevens zeer serieus en gaan zorgvuldig met je gegevens om. Hoe we dat doen en toepassen, kun je lezen in onze Privacy Verklaring.

dit veld niet invullen s.v.p.

Informatie

  • Agenda
  • AllergiePlatform
    • Contact
    • Nieuwsbrief
    • Professionals
      • Nascholing
    • Zakelijk
  • FODMAP challenge
    • Gelukt!
  • Histamine intolerantie
  • Histamine intolerantie: je doet mee!
  • Horeca
  • Ik zoek
    • Allergie diëtist
    • Allergiebeurs
    • Lezingen en evenementen
    • Nieuws
    • Recepten
    • Reviews
    • Zelfzorg Programma
  • Kenniscentrum allergenen
    • Beroepsallergie
    • Huidallergie
    • Inhalatie allergie
    • Insecten allergie
    • Medicijnen allergie
    • Voeding
  • Lekker Leven Lidmaatschap
  • Leuk nieuws omdat je aanvullend verzekerd bent!
  • Leuk nieuws omdat je aanvullend verzekerd bent!
  • Leuk nieuws omdat je aanvullend verzekerd bent!
  • Leuk nieuws omdat je aanvullend verzekerd bent!
  • Links
  • PDS: Leer er maar mee leven? Echt niet!
  • Privacy
  • SIBO: small intestinal bacterial overgrowth
  • Vergoeding zorgverzekeraars
  • Waar ben ik allergisch voor?
  • FODMAP Je doet mee!

Zoek per onderwerp:

allergie ambrosia astma baby bijvoeding boompollen coeliakie contactallergie dieetboek dietist e-nummer eczeem eten etiket fodmap fructose glutenvrij histamine hooikoorts huisarts inhalatieallergie intolerantie koemelk koemelkallergie lactose medicijn Medicijnen nascholing onderzoek overgevoeligheid PDS pinda pollen prikkelbare darm SIBO soja sporen van sulfiet tarwevrij uiteten vakantie verenigingen voeding voedselallergie voedselovergevoeligheid

Contact

Facebook
Instagram
@allergiesuper
Stuur een e-mail
Telefoon: 061 701 66 07

Privacy
Algemene Voorwaarden

Meest recente berichten

  • Gezond, veilig én hip uiteten bij The Harvest in Rotterdam
  • COPD Huis JAN
  • Wat kun je zelf doen tegen buikpijn? 5 tips!
  • Living with allergies
  • Kan ik met mijn allergie ook buiten sporten?

© 2019 · Allergieplatform

Deze website gebruikt analytische cookies. Mogen we ook marketing cookies in je browser opslaan om de website nog beter te maken? Klik dan op 'Tuurlijk!' Meer over de cookies kun je lezen in onze privacyverklaring.Tuurlijk!NeePrivacy policy
Revoke cookies