Chocolade zonder de bekende allergenen zijn niet zo veel te vinden.
Wij kregen van Mieke van de shop www.puurmieke.nl 2 letters en 2 zakjes sintfiguurtjes toegestuurd om te proeven. Een pure en melk variant, maar dan zonder de koemelk uiteraard.
Wat er wel in zit? In de ‘Milky’ variant 40,8% cacao, gedehydrateerde non geraffineerde rijstsiroop, gedehydrateerd rijstextract en kokosbloesemsuiker. De Pure variant bevat 60% cacao en kokosbloesemsuiker.
De kosten voor een letter van 90 gram zijn, en ga er even voor zitten, € 4,95 per stuk!
De zakjes sintfiguurtjes wegen 120 gram en kun je voor €5,69 per stuk bestellen.
Op de site en verpakking staat dat de chocolade allergeenvrij is, maar dat is natuurlijk alleen waar als je geen last hebt van cacao-allergie en ook kokosbloesem kunt verdragen bij de ‘Milky’ variant.
Hoe zit het met de smaak van de chocolade?
Nou, dat is echt wel prima! De puur bevat wel veel cacao maar dat proef je niet helemaal. Het mondgevoel is vergelijkbaar met normale pure chocolade. De melk variant heeft een korrelige structuur, je kunt de smaak niet vergelijken met een normale melkchocolade.
Dus, heb je last van een allergie? Dit is echt een veilige oplossing om ook mee te doen met de Sinterklaas festiviteiten.
