Ben je op zoek naar een makkelijk en smakelijk broodrecept dat SIBO-proof is? Ik heb die voor je! Binnen enkele minuten kun je het brood in de oven schuiven en de rest doet de oven. Dit recept en meer kun je vinden in het gratis SIBO brood recepten boek.
SIBO-brood
Dit recept is geschikt voor het SIBO-dieet.
Je kunt het recept maken zonder gluten, koemelk, lactose, noten, pinda, soja en tarwe.
Het recept omvat ca. 5 sneetjes/porties.
Servings
5
servingsPrep time
15
minutenCooking time
40
minutenCalories
300
kcalIngrediënten
5 5 eieren
1 tl 1 baksoda
1 el 1 appelciderazijn
1 tl 1 zout
5 el 5 plantaardige boter
120 ml 120 lactosevrije yoghurt
1 el 1 klaverhoning
190 gr 190 glutenvrije amandelmeel
Bereiding
- Verwarm de oven voor op 200°C.
- Meng alle ingrediënten met de mixer in een grote kom tot een glad beslag.
- Bekleed een brood/cakevorm met bakpapier en schenk vervolgens het beslag hierin.
- Bak het brood in de voorverwarmde oven voor ca. 20 minuten.
- Zet na deze 20 minuten de oven lager op 150°C en bak nog 20 minuten.
- Het brood is klaar wanneer je erin prikt met een houten prikker en deze er schoon uit komt.
Tips
- Erg lekker om te roosteren als toast voor de lunch of bij de soep als avondmaaltijd. In het gratis SIBO brood recepten boek kun je ook heerlijke SIBO-proof smaakalternatieven en belegopties terug vinden!
