Vast heb je het wel langs zien komen: meisje met pinda allergie wordt gekust door haar vriendje, hij had een boterham met pindakaas op. Meisje krijgt anafylactische shock en komt te overlijden. Hoe verschrikkelijk is dat!
We weten als geen ander hoe lastig het is om met een ernstige voedselallergie om te gaan. Hoe het komt dat je een allergie krijgt en wat je eraan kunt doen kan je in deze aflevering van de Universiteit van Nederland zien, Prof. Huub Savelkoul legt het uit.
