Boureki
Krillvrije krillolie
Zoals jullie wellicht weten zijn we gek op pindakaas zonder pinda, cheesecake zonder cheese en sinds kort ook op krillolie zonder krill! Krillolie is een bron van Omega 3. Zeker wanneer je niet wekelijks vette vis kunt of wilt eten is dit een goede oplossing. De basis: algen Daily Vrill Omega is de allereerste krillvrije […]
Cheesy zonder cheese
Ik ken Charlotte Zum Vörde Sive Vörding nu al een paar jaar. In een heel andere setting kwam ik haar voor het eerst tegen, toen al een bevlogen dame. Bij onze hernieuwde kennismaking liet ze me wat kaasjes proeven, zonder dierlijke ingrediënten… Zo lekker! Ik had al langer het idee om eens over haar te schrijven, […]
Plantaardig eten
Bij een allergie voor bijvoorbeeld koemelk heb je vaak geen keuze, je zult het moeten laten staan. Maar er zijn meer beweegredenen om over te stappen op plantaardige voeding. Lynne Garton & Janice Harland hebben daar een boek over geschreven, ‘The Plant-based Plan’. Het AllergiePlatform was bij de boekpresentatie en deed mee met de ronde […]
