Speculaas-boekweitpannenkoekjes met mandarijn, bosbessen & pure chocolade
Sinterklaas op je bord! Luchtige boekweitpannenkoekjes met speculaaskruiden, frisse mandarijn, bosbessen en een vleug pure chocolade — feestelijk én FODMAP-arm.
Runderballetjes in verse tomatensaus met gegrilde rode kool
Comfort food voor koude dagen: SIBO-vriendelijk recept van sappige runderballetjes in een frisse tomatensaus van verse tomaten, met gegrilde rode kool voor extra bite.
Pompoen-wortelrösti met kabeljauw
Heerlijk winters comfort food zonder gedoe: knapperige pompoen-wortelrösti met sappige kabeljauw, frisse citroen en bieslook. FODMAP-arm (flespompoen in portiecontrole), zónder ui of knoflookstukjes — wél volle smaak door knoflook-olie. In 40 minuten op tafel, perfect voor doordeweeks en toch feestelijk genoeg voor het weekend.
Runderstoof met knolselderij
Zalig wintercomfort in een kom: malse runderstoof met knolselderij, wortel, preigroen en boerenkool. Langzaam gegaard voor diepe smaak, helemaal SIBO-vriendelijk en zonder ingewikkelde ingrediënten.
FODMAP-arme ontbijt bowl met haver, kokosyoghurt en blauwe bessen
Romig, snel en licht: deze FODMAP-arme ontbijt bowl combineert glutenvrije haver, kokosyoghurt en blauwe bessen.
Krokante courgettewafels met basilicumroom en rucola
Hartige, knapperige courgettewafels met frisse basilicumroom en een simpele rucolasalade. FODMAP-arm: courgette beperkt tot 75 g p.p., groene deel van lente-ui en lactosevrije zuivel zijn toegestaan.
