Citytrip Rome met een allergie
Wat een heerlijke dagen hebben we achter de rug! Rond de 25 graden, zon en gezellig gezelschap. Kortom, wat wil je nog meer? Volop genoten van alle mooie gebouwen, lieve auto’s en mooie mensen (ja, zo bedoel ik het echt, ben verliefd op de 500!). Maar we waren er natuurlijk vooral voor het eten 🙂 […]
Enzymen bij voedselovergevoeligheden
Op de Belgische site van Realco kwam ik onderstaande afbeelding tegen, die geeft heel slim weer wat enzymen doen in je darmen. Ze werken als een schaar die de voedingsstoffen in stukjes knippen die je darmen goed kunnen verwerken. Soms werken de enzymen in je darmen niet optimaal. Dan zou je kunnen kiezen om een […]
FODMAP arm dieetbasisboek
Begin september verschijnt het eerste Nederlandse FODMAP arm dieetbasisboek Het FODMAP arme dieet is een dieet dat erop gericht is producten te vermijden die niet goed gefermenteerd worden in de darmen bij mensen met PDS. Het dieet bestaat uit 2 fases, een eliminatie fase waarbij specifieke koolhydraten worden vermeden en een introductiefase waarin getest wordt […]
Boeken zowel als ebook als paperback!
Ben je nog op zoek naar een boek over je allergie of overgevoeligheid? Op onze receptenwebsite staat onze gehele collectie vermeld. We hebben boeken over specifieke allergieën of overgevoeligheden zoals voor gluten, histamine, zuivel etc. Maar ook ons prentenboek Alles over mijn allergie, het boek over e-nummers en het Allergiekookboek zijn daar verkrijgbaar. De meeste […]
Laag FODMAP dieet bij PDS
Bij PDS denk je niet automatisch aan een voedselovergevoeligheid. Toch speelt voeding een belangrijke rol, vooral het afbreken van de korte keten koolhydraten, de zgn FODMAPs geven problemen. Door een (tijdelijk) FODMAP beperkt dieet te volgen kan je erachter komen welke voedingsmiddelen door jou lichaam slecht afgebroken worden. Wil je er meer over weten of […]
Gezondheidsbeurs
Wat was het weer leuk op de gezondheidsbeurs afgelopen weekend! Op de foto hieronder zie je Sigrid, Erwin en Natalia in gesprek met de bezoekers. Veel voorlichting kunnen geven, de boeken laten zien en uiteraard ook de geweldige vitamines van Allergique onder de aandacht gebracht 🙂 Wat erg leuk was, is dat we dit jaar maar liefst […]
