Smorgastarta Zweedse Sandwichtaart uit de Allerhande
De Smorgastarta, de Zweedse sandwichtaart op de cover van de Allerhande ziet er mooi uit! Kan die ook met wat minder allergenen of koolhydraten gemaakt worden? Dat kan zeker! Wij laten graag zien hoe. De ingrediënten die Albert Heijn gebruikt voor 4 porties zijn: 3 middelgrote eieren 25 g verse bieslook 1 citroen ½ komkommer 6 el mayonaise […]
10 lactosevrije, glutenvrije en eivrije toetjes
Je wilt graag een lekker toetje maken maar jouw visite mag geen lactose, gluten en/of ei; wat nu?! Wil je zelf een lekker en mooi dessert maken, maar niet uren in de keuken staan, lees dan verder. Wij geven jou inspiratie voor 10 lactosevrije, glutenvrije en eivrije toetjes op basis van kokosyoghurt. Natuurlijk ook gewoon […]
Low Fodmap Gado Gado
Een zéér budgetvriendelijke avondmaaltijd of lunch, ik was voor 4 personen maar € 5 euro kwijt! Het is ook nog geschikt voor het FODMAP arm dieet, glutenvrij en je kunt het ook melk- en lactosevrij maken. Dit heb je nodig voor 4 personen: 250 g basmatirijst4 middelgrote eieren250 g winterpeen150 g verse sperziebonen (=35 g […]
Cheesy zonder cheese
Ik ken Charlotte Zum Vörde Sive Vörding nu al een paar jaar. In een heel andere setting kwam ik haar voor het eerst tegen, toen al een bevlogen dame. Bij onze hernieuwde kennismaking liet ze me wat kaasjes proeven, zonder dierlijke ingrediënten… Zo lekker! Ik had al langer het idee om eens over haar te schrijven, […]
