Lekker uit eten zonder zorgen
Heeft u last van voedselovergevoeligheid en wilt u lekker en veilig buiten de deur eten? Hoe pakt u dit dan aan? Lees verder voor tips om u in de juiste richting te helpen. Vooronderzoek 1. Kijk op de site van het restaurant of deze een richtlijn voor allergieën heeft. Ook kunt u op forums zoeken […]
TheBig8 iPhone en android app
Er is een update uitgekomen van TheBig8 app. De gratis applicatie TheBig8 biedt tips, weekmenu’s, recepten, boodschappenlijsten en toont je eenvoudig de dichtstbijzijnde supermarkt. Dieet- en productinformatie Met TheBig8 wordt een eerste aanzet gegeven in het mobiel beschikbaar stellen van dieet- en productinformatie voor mensen met een voedselallergie en overgevoeligheid. Op dit moment is er […]
Elke hap kan al fataal zijn.
Jaarlijks overlijden in NL meerdere mensen, omdat ze iets gegeten hebben waarvoor ze allergisch zijn. 2-7% krijgt problemen door contact met bijvoorbeeld noten, pinda, vis en schaaldieren en moet hier dus dagelijks rekening mee houden. Volgens Bijzonder hoogleraar Allergologie E. Dubois van het Universitair Medisch Centrum Groningen worden de gevolgen van allergie onderschat. ”Het kan […]
Stichting VoedselAllergie
De Stichting VoedselAllergie is een patiëntenorganisatie voor mensen met een voedselallergie en een niet-allergische voedselovergevoeligheid. Onder de naam NVAS (Nederlandse Voedselallergie Stichting) is de stichting in 1985 opgericht; sinds 1999 gaan we met deze nieuwe naam door het leven. Belangenbehartiging In Europees verband is de Stichting VoedselAllergie zeer actief. Zo zijn ze aangesloten bij EFA. […]
Rapley-methode
Over het algemeen is bekend dat het verstandig is om pas op de leeftijd van 6 maanden te beginnen met bijvoeding. Op dat moment is het immuunsysteem voldoende ontwikkeld. De WHO geeft het advies om die eerste 6 maanden uitsluitend borstvoeding te geven. Maar hoe gaan we de bijvoeding introduceren? Je kunt het pureren, maar […]
Veel mensen met huidallergie door stoffen in consumentenproducten
Nederland kent relatief veel mensen met een huidallergie in vergelijking tot andere allergische aandoeningen, zoals astma, hooikoorts en voedselallergie. Een groot deel hiervan komt door de blootstelling aan allergene stoffen uit consumentenproducten. De grootste veroorzakers zijn nikkel in sieraden en geurstoffen in cosmetica. Daarnaast kunnen ook conserveermiddelen en harssoorten allergie veroorzaken. Dat blijkt uit onderzoek […]
