Glutenvrije hamburger, Cheeseburger en Quarter Pounder

Begin juni heeft McDonald’s 3 variaties van hun burgers opgenomen in het assortiment die glutenvrij zijn. De Hamburger, Cheesburger en Quater Pounder zijn in 50 vestigingen te krijgen en worden gemaakt volgens een heel speciaal procedé. Want ja, alles moet kloppen, er mogen geen gluten in de buurt van de broodjes komen natuurlijk! Ik mocht, […]

Is ons kraanwater schoon?

Je lichaam bestaat voor meer dan 75% uit water en het heeft de hele dag vocht nodig om organen, weefsels en cellen voldoende te hydrateren. Dan wil je toch alleen het beste water voor je lichaam? Water drinken is belangrijk, het liefst zo’n 1,5-2 liter per dag! De kwaliteit van het kraanwater in Nederland is […]

Uitleg Histamine overgevoeligheid door Remko Hiemstra

Op de AllergieBeurs 2015 gaf Remko Hiemstra van Disolut een lezing over histamine overgevoeligheid. Voor iedereen die het nog een keer wil terug zien, hierbij de lezing! Voor meer informatie over de Disolut kijk een op de website van Daosin. Meer achtergronden over histamine overgevoeligheid kan je hier vinden. Meer interesse in het behandelen van histamine […]

Tips om zo veel mogelijk hooikoorts klachten te krijgen

We hebben in eerdere blogs verteld wat je kunt doen om je hooikoorts klachten te verminderen of te voorkomen. Nog steeds zien we veel mensen lopen met enorm veel klachten, dus tijd om het eens over een andere boeg te gooien en te kijken of je je in dit lijstje herkent van dingen die je echt […]

Waarom hadden we vroeger veel minder vaak hooikoorts? Zijn we nu te schoon?

Waarom hebben we tegenwoordig veel vaker last van hooikoorts dan vroeger? Een eeuw geleden kwam hooikoorts nauwelijks voor, terwijl nu ongeveer 1 op de 4 mensen te kampen heeft met hooikoorts. Rond de jaren 70 steeg het aantal mensen met hooikoorts explosief in de Westerse wereld, terwijl het aantal in de derde wereld landen gelijk […]

Lunchen bij Theehuis Rhijnauwen

Vanmiddag had ik een zakelijke lunchbespreking met Dominique van Dam onder de rook van Utrecht in Bunnik bij Theehuis Rhijnauwen. Eerst even een rondje gelopen langs het water, het was ten slotte prachtig weer. Daarna lekker op het terras gaan zitten met een potje thee. Bij het bestellen van de pannenkoek voor Dominique gebeurde er […]