Kokoscurry met kip en spinazie
Een romige en geurige curry boordevol groenten en eiwitten, zonder lastige ingrediënten voor je darmen. Deze SIBO-vriendelijke maaltijd brengt comfort en balans in één kom — ideaal voor een verwarmend diner.
Krokante kip met wortel-komkommersalade
Deze krokante kip met wortel-komkommersalade is een perfecte balans tussen fris en hartig. Malse goudbruine kippendijfilet geserveerd met een kleurrijke salade van knapperige wortellinten en frisse komkommer. De gember-citroendressing zorgt voor een pittige, frisse twist. Licht verteerbaar, snel klaar en volledig SIBO-geschikt. Ideaal als lunch of diner.
Tonijnbowl met papaja, komkommer en sesam
Een tropische bowl met verse papaja (oranje lijst), tonijn uit blik, komkommer en krokante sesamzaadjes. Een snelle, voedzame maaltijd.
Maïs-polenta met gegrilde courgette en feta
Een romige en zachte polenta vormt de basis van dit vegetarische comfort food. Gegrilde courgette voegt een lichte rooksmaak toe, terwijl zoute feta voor een frisse kick zorgt. Eenvoudig, snel en perfect in balans voor een lichte lunch of zomerse avondmaaltijd.
Midden-oosterse tempeh met granaatappelsalsa
Een kleurrijke, kruidige lunch of lichte avondmaaltijd boordevol plantaardige eiwitten. De gebakken tempeh krijgt een warme specerijenmix en wordt gecombineerd met geroosterde flespompoen en een frisse granaatappelsalsa met munt en citroen. Een perfecte balans tussen hartig en fris, met Midden-Oosterse invloeden.
Geroosterde aubergine met tahin en rucola
Zacht geroosterde aubergine met een romige tahin-dressing, afgemaakt met frisse rucola. Een verrukkelijk plantaardig gerecht met diepe, aardse smaken.
