Corona (COVID-19): zelf handgel maken?
De richtlijnen zijn duidelijk: Was je handen regelmatig Hoest en nies in de binnenkant van je elleboog Gebruik papieren zakdoekjes Tot zover niets nieuws onder de zon. Hoe was je je handen? Ook daar heeft het RIVM tips voor: Maak je handen goed nat. Neem wat vloeibare zeep. Wrijf de handen lang genoeg over elkaar, […]
Taart voor ontbijt? Dan kan altijd!
Ik had dit receptje – als je het zo al kunt noemen – vanmorgen op Instagram gedeeld in de stories. Daar kreeg ik zoveel reacties op, dus toch maar even uitgeschreven. Het is echt zo eenvoudig! Slim als je het in de avond maakt, dan heb je de volgende ochtend je ontbijt klaar staan. Dit […]
Gezond naar 115
Hierbij de presentatie van Prof. Eric Claassen over wat je kunt doen om gezond de 115 te halen! Wij vinden dat iedereen deze mega leuke en interessante presentie moet zien… Het boek van Prof. Eric Claassen kun je bijvoorbeeld hier, bij bol.com, aanschaffen. De presentatie is opgenomen op 25 februari 2020. Wil je meer weten […]
Pizza cone
We kwamen het voor het eerst tegen in Italië, een pizza cone. Echt leuk! Als je in Rome bent… dit is de website. Maar ja, er zitten wel veel allergenen in. En een ticket naar Rome om alleen de pizza cone te gaan eten is misschien wat overdreven. Dus, wij zijn thuis maar aan de […]
Verpakt onder beschermende atmosfeer: gevaar bij allergie?
Wat betekent verpakt onder beschermende atmosfeer wat je wel eens op voorverpakte groenten en fruit ziet staan? En waarom dan? Het antwoord is niet heel erg lastig te bedenken, het gaat erom dat het gesneden product langer houdbaar is. Denk bijvoorbeeld aan sla, als dat gesneden is wordt het snel slap. Door een gas toe […]
Luchtige broodjes
Best lastig voor ons als broodeters om een brood te vinden wat lekker, koolhydraat beperkt, eiwitrijk en laag in calorieën is. O ja, en dan ook glutenvrij en FODMAP geschikt? Dat is echt een opgave! Met deze luchtige broodjes maak je het zelf in een handomdraai! Op de AllergieBeurs liet Lisanne, ons niet kokende stagiaire, […]
