Kindertraktaties vrij van gluten, lactose en arm aan suiker.
Zoals beloofd bespreek ik vandaag het kindertraktatieboek van Viviane Vaes (zaakvoerder van Choosy and Delicious). Traktaties, niet alleen om uit te delen, maar ook gewoon leuk om thuis te serveren. In dit boek maakt de schrijfster de recepten niet alleen gluten- en lactosevrij maar let zij ook op de glycemische index (hoe snel suikers worden […]
Gluten- en lactosevrij genieten – Viviane Vaes
Soms worden mooie boeken ons gewoon in de schoot geworpen. Net als het kookboek van Viviane Vaes (zaakvoerder van Choosy and Delicious) waarin zij gluten- en lactosevrij eten tot een echt feestje maakt! Ter introductie begint het boek met basisinformatie, en hoewel veel geïnteresseerden dit wel zullen weten, vinden wij dit een belangrijke aanvulling. Allergisch […]
Gezond Fastfood – Nora French
Pizza, pannenkoeken, partyfood, ijs, chocolade … allemaal niet goed voor je, toch? Nou, dan moet je de recepten van Nora eens bekijken! Fastfood met een gezonde twist. Nora is gezondheidscoach en heeft een druk gezin. Ze zijn allemaal gek op hamburgers en andere fastfood gerechten. In dit kookboek geeft ze een heerlijke draai aan deze […]
Citytrip Rome met een allergie
Wat een heerlijke dagen hebben we achter de rug! Rond de 25 graden, zon en gezellig gezelschap. Kortom, wat wil je nog meer? Volop genoten van alle mooie gebouwen, lieve auto’s en mooie mensen (ja, zo bedoel ik het echt, ben verliefd op de 500!). Maar we waren er natuurlijk vooral voor het eten 🙂 […]
Zoet zonder Zuivel
Zuivel: melk, room, boter… Allemaal ingrediënten die we toevoegen aan een lekker zelfgebakken broodje, taart of koekje. Het prachtige boek Zoet zonder zuivel, geschreven door Erica Schot, biedt na haar eerdere boek Lekker zonder koemelk, een mooi overzicht aan verschillende baksels zonder producten op basis van koemelk. Het boek begint met een uitleg welke alternatieven […]
De Blije Boterham
Ook wij eten niet altijd gezond hoor! Soms staat een lekkere boterham met pasta gewoon op het menu. Niet elke dag, maar het hoeft ook niet elke dag mager broodbeleg met komkommer en tomaat te zijn toch? Er zijn drie nieuwe boterhamsmeersels van #deblijeboterham op de markt en die zijn zo lekker dat ik het […]
