Kroketten
Dit heb je nodig voor 6 kroketten: 400 a 500 gram sukadelappen uitje 60 gram Eden Wedena plantaardige margarine 2 blokjes Udea heldere groentenbouilion zonder gist 80 gram Schär broodmix 2 eieren glutenvrije paneermeel Consenza Pure & Free zout peper zonnebloemolie om in te frituren Zo maak je het klaar: Braad de sukadelappen aan en […]
Kokos-fruitcake
Dit heb je nodig: 250 gram plantaardige margarine 250 gram witte basterdsuiker 3 eieren snufje zout 250 gram bloem 2 el bakpoeder 25 gram geraspte kokos 200 gram ananas, in kleine blokjes 1 sinaasappel, schil geraspt Zo maak je het klaar: Verwarm de oven voor op 160 graden. Laat de margarine zachtjes smelten in de […]
Gehakt hapjes (20 stuks)
Feestelijk glutenvrij hapje voor bij een feestje! Dit heb je nodig: 250 gram glutenvrij meel, bijvoorbeeld Schär Mehl 10 gram bakpoeder zout, peper 200 gram magere kwark 160 gram margarine glutenvrij meel om te bestuiven 1 ui 1/2 bosje peterselie 2 el olie 1 rode paprika 50 gram harde kaas, bijvoorbeeld Emmentaler 400 gram rundergehakt […]
Coeliakie
Wat zijn gluten? Gluten is een onderdeel van de eiwitten in granen, zoals tarwe, rogge en gerst. Gluten geeft een luchtige structuur aan deeg, doordat het o.i.v. gist de gasbellen in het deeg vasthoudt. Verder wordt gluten in veel verschillende producten verwerkt als bindmiddel. In tarwe bestaat gluten voor de helft uit gliadinen en de […]
Chocolade cakejes
Met eenvoudige ingrediënten en een smeuïge textuur bieden deze cakejes een heerlijk alternatief voor traditionele gebakjes. Geniet van een verwenmoment zonder zorgen over allergieën! Chocolade cakejes 0.0 van 0 stemmen Porties 4 personenKooktijd 25 minuten Ingrediënten 200 gr glutenvrije meel 60 gr ahornsiroop 200 gr lactosevrije melk 1 banaan 200 gr pure chocolade Topping 4 […]
MadeGood Cookies
We hebben al vaker geschreven over het merk MadeGood. Ze hebben een aantal nieuwe producten uitgebracht die wij mochten testen! Nou, dat laten we ons geen 2 x zeggen natuurlijk. Deze keer zetten we de Chocolate Chip Cookies in de schijnwerpers. Gecertificeerd biologisch, vegan, glutenvrij Super lekker Bevat vitamine A, D, E en B6 uit […]
