Snacken zonder zorgen

Je ziet ze vast ook wel eens liggen, die repen die vol gezonde ingrediënten je lijken te roepen. We hebben er voor je drie getest van Lifefood, een Tsjechisch bedrijf wat zich specialiseert in raw en health foods. Alle producten van Lifefood zijn 100% natuurlijk, rauw (niet verhit boven 45C), biologisch, diervrij, lactosevrij, suikervrij, glutenvrij en […]

Zit een terrasje pakken met een lekker wijntje er niet in?

Reageer je na een glas wijn al alsof je de fles er achteraan hebt gegoten? Lijkt het na een lekker visje van de visboer alsof die niet goed valt? Geven voorgesneden aardappelen, groenten uit blik en bijvoorbeeld gekonfijte vruchten ook allemaal klachten? Een overgevoeligheid voor sulfiet kan daar de oorzaak van zijn. Sulfiet wordt al […]

Jeuk van de zon: zonneallergie?

Herkenbaar? Na even lekker in het zonnetje een huid vol bubbels en bulten? Dan heb je vast last van zonneallergie! Wat kan je er aan doen? Allereerst is het belangrijk dat je in het voorjaar je huid rustig moeten laten wennen aan zonlicht, plotselinge en langdurige blootstelling aan de zon moet worden vermeden. Het belangrijkste is […]

2016 nu al een slecht jaar voor hooikoortspatiënten

Het jaar 2016 is voor allergiepatiënten nu al een slecht jaar. Uit tellingen van het Leids Universitair Medisch Centrum (LUMC) blijkt dat er dit jaar op uitzonderlijk veel dagen pollen in de Nederlandse lucht zitten. Dat is slecht nieuws voor mensen met hooikoorts. De oorzaak van de vele pollen is volgens het LUMC het zachte […]

Coeliakiemaand – mei 2016

De maand mei staat in het teken van coeliakie. Met de website Coeliakiemaand.nl wordt deze maand extra veel aandacht besteed aan coeliakie. Wat precies de bedoeling is van deze maand legt Elize Vis in onderstaand filmpje graag uit. De cijfers liegen er niet om; een paar jaar geleden waren er pas 25.000 mensen gediagnosticeerd met […]

Dieet basisboek bij sulfietovergevoeligheid

Ja, het Dieet basisboek bij sulfietovergevoeligheid is naar de drukker! Sulfiet wordt al eeuwen toegevoegd aan levensmiddelen zoals wijn, bier, gedroogde vruchten en groenten, jam en stroop, om bederf te voorkomen. Door het lang bewaren van levensmiddelen kan de kwaliteit achteruit gaan. Houdbaarheid, uiterlijk, kleur en geur kunnen veranderen. Sulfieten als additieven (hulpstoffen) worden toegevoegd […]