Marathon of andere loopwedstrijd?

Heel veel mensen gaan van het weekend de 5 of 10 km of de marathon lopen in Rotterdam. Het is altijd een heel festijn, maar dit weekend…. Er wordt een pollenstorm verwacht. Je hebt super getraind, je bent er helemaal klaar voor. Route en loopschema zit in je hoofd, spieren zijn warm en het laatste […]

Cashewnoten

Om vast te stellen of je allergisch bent voor cashewnoten krijg je in het ziekenhuis bij het onderzoek…. cashewnoten. Weliswaar in hele kleine hoeveelheden, maar toch blijft er een risico dat je erg ellendig gaat voelen. Het is wel van belang dat zo’n onderzoek gedaan wordt, misschien ben je helemaal niet allergisch en ga je […]

Hoe haal je het beste uit een amandel?

Met de nieuwe Alpro Amandeldrink, Hazelnootdrink en Rijstdrink kan iedereen op elk moment genieten van een heerlijke, plantaardige, drinkvariatie. Alle drinks van Alpro zijn van nature lactose- en koemelkvrij, zijn vrij van zuivel, gluten en tarwe en vrij van kunstmatige zoet- en kleurstoffen en bewaarmiddelen. Deze drinks zijn niet alleen geschikt voor mensen die een […]

Multivitamines

Heb je nu eigenlijk een multivitamines echt nodig? De één kan niet zonder en zweert erbij, de ander is er niet zo kapot van. De waarheid zal zoals gewoonlijk wel in het midden liggen toch? Wanneer je last hebt van bijvoorbeeld koemelkallergie zal je die toch echt moeten laten staan. Een goede vervanging van koemelk is […]

Etiketfouten hoofdoorzaak allergenenalerts

Etiketfouten of verwisseling van etiketten zijn verantwoordelijk voor de overgrote meerderheid (87%) van alle meldingen over allergenen in het waarschuwingssysteem voor de Europese Unie. Het Rapid Alert System for Food and Feed (RASFF) heeft in 2012 in totaal 3432 meldingen over voedingsproducten ontvangen. Daarvan hadden 116 betrekking op allergenen. Europese alerts De meeste meldingen hebben […]

Onverwachte reactie?

Hoe vaak komen onverwachte allergische reacties voor bij mensen met een voedselallergie? En wat zijn de oorzaken? Het UMC Utrecht en TNO zoeken dat uit samen met de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit. In het onderzoek houden 250 patiënten van het UMC Utrecht met een voedselallergie een jaar lang bij wanneer ze bij welk voedingsmiddel een […]