EFA project: #DetectiveFood
#DetectiveFood is een geweldig initiatief van EFA, volledig gericht op het leven met een voedselallergie in 2019. Via dit project wil EFA de kwaliteit van leven verbeteren van mensen met voedselallergie en het risico van anafylaxie in Europa verminderen, een project dat we absoluut ondersteunen! We weten allemaal dat het overmatig gebruik van de ‘kan […]
Hoe zit het met vergoedingen van de zorgverzekeraar?
We kregen onderstaande vraag binnen; wellicht herkennen jullie je hierin, graag geven we meer uitleg hoe het nu precies zit. —-Beste mensen van Allergieplatform, Ik ben geïnteresseerd in de cursus histamineintolerantie. Navraag bij mijn ziektekostenverzekering over de vergoeding blijkt dat ze het niet vergoeden. Met als argument de zorgverlener Allergieplatform.nl voldoet niet aan de voorwaarden. […]
Ui bij SIBO en FODMAP
Als je net start met de eliminatie fase van het SIBO of FODMAP arm dieet kun je best je ‘normale’ smaakmakers missen. Bijvoorbeeld ui… Hoe je deze toch kan blijven proeven? Door ui olie te gebruiken! Super eenvoudig te maken, lees snel verder. Je hebt nodig:1 flinke ui120 ml olie Snij de ui in flinke […]
Alles over pindakaas
De één krijgt bij het ruiken al een reactie, de ander eet het het liefst elke dag: pindakaas. Wij kregen deze set van de pindakaaswinkel toegestuurd om lekker op te eten, hier geen pinda allergie in huis! Onze favoriet? Chilipeper en citroengras! Maar tijdens het smullen bedachten we wel dat het handig is nog een […]
Low Fodmap Gado Gado
Een zéér budgetvriendelijke avondmaaltijd of lunch, ik was voor 4 personen maar € 5 euro kwijt! Het is ook nog geschikt voor het FODMAP arm dieet, glutenvrij en je kunt het ook melk- en lactosevrij maken. Dit heb je nodig voor 4 personen: 250 g basmatirijst4 middelgrote eieren250 g winterpeen150 g verse sperziebonen (=35 g […]
In openbare ruimtes moet standaard een Epipen aanwezig zijn
Gisteren werd ons gevraagd of wij het een goed idee zouden vinden als overal in Nederland adrenaline auto injectoren beschikbaar zouden zijn; net zoals de defribilatoren. Tuurlijk lijkt ons dat geweldig, maar helaas kan het niet zomaar… De injectoren zijn medicijnen die op naam worden vertrekt door de apotheek. Je kunt dus niet als gemeentehuis […]
